| 吉野家はなぜ米国産牛肉？
2007年03月17日(土) |
特大のお肉で失礼します。
Ｌｉｖｅｄｏｏｒで面白い記事を発見！！
当社社員でもファンが多い「牛丼」
どこが一番おいしいか話題にもなるのですが、やはり「吉野家」が一番人気。
前日牛丼解禁になったときは午後３時でも長蛇の列ができていたとか・・・(ーー;)
どうやら使っている肉の部位がポイントらしい。
「ショートプレート？？」
わかりやすく言うと牛のばら肉
なんと一頭から10ｋｇしか取れないらしいです
これが確保できれば米国にはこだわらなくても良いとか・・。
こういう事情で米国産とは初めて知りました(⌒▽⌒;) オッドロキー
当社も仕入れにはこだわりがあります。さすがに産地はありませんが地域によってコンディションが違ったりするのはあまり知られていないかもしれません。
雪が降る地域、海が近い地域は「塩害」があるのは御存知でしょうか？
金属の天敵「サビ」です(*ﾟοﾟ)ゞ
オークションなどでは「こんなに新しいのにすごいサビ！！」な車もあります。
当社は塩害の無い関東・関西が中心の仕入れで「Ｎｏ塩害」！
当店では東北・北陸のお客様にご好評いただいてます。
また次回━━━━━━ヽ(≧∇≦)ノ━━━━━━!!!!!
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| 17:13
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ひさびさ更新(^｡^;) おいしいお店紹介！
