クルマの事、ペットの事、たまには奥様の「のろけ」
も入るか??
40過ぎのオヤヂが愚痴ります(笑


 
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アイスコーヒーは大っ嫌い・・だった / 2008年09月23日(火)
真夏でも暖かいコーヒーをゴクゴク飲む変わり者

こんな評価を社内や客先でいただいてる自分です

だって・・・アイスコーヒーって薄いばっかりで美味くないし

コーヒーが美味い!!ってShopに行ってもアイスはね

苦味と酸味のバランスがなんとも崩れちゃう冷たいコーヒーは・・・
大っ嫌いでした(なぜか過去形の表現)

自分的には酸味の強いコーヒーが大好物って事で!!

ただ、気になってたのが薄味コーヒーをあまり好まない千姫が時と場合によって「冷たいコーヒー入れて」ってなリクエストを自分にくれる真夏なんです。

先月だったか新しい豆を出したときに「コレ美味しい」と褒めてくれた事もあって、確かにHotでも美味い味が出てましたね。
でも…薄くないの??って疑問もあったのですが???

一昨日(日曜日)に試しに自分用にアイスを作ってみた。

お気に入りのエスプレッソメーカーに豆をSetして

まずはカップに氷満載!!(大きめを4個だけですが何か??)


でもってエスプレッソを上からポタポタ



ってな感じで出来上がり



通常の豆で十分です
(自分の場合はコーヒーの豆は入れる直前に挽きますが自己満足の世界)

氷の上に直接コーヒーが落ちるので出来上がり早々に冷たいです
温いと思ったら氷は足さずに1分待機で


テキトーな酸味と薄くない苦味で

あぁ、水の量はWサイズエスプレッソ位でしょうか??

マグカップで入れたら2/3位の量になりますね。

何だか癖になりそうで(もう秋に差し掛かってきてるのにね)

自分的には大満足です




そうそう、2005年の明日がこのBlog始めた日です。

3年もよくよく続いたなぁ〜〜

一昨年の秋の事故以来少々Up間隔が伸びたけど・・・

これからも皆様ご贔屓に!!
(ちなみに丸3年経過で今日のが951記事目でございました)

中学3年間の生活の記録だっけな?
簡単な日記風提出物も途中はサボりぎみだったっけ??




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コメント

# ジッチャン
>『3周年』おめでとうございます
ありがとうございます
ジッチャンと会わなかったら中途半端で中断してたかも??

>お子ちゃまな私は「ミルクコーヒー」っぽくしないと飲めません!
ま・・・まさか??って言いたくなっちゃう渋い風貌のジッチャンなんですけど
By:コテBoss2008年09月25日(木) 22:08

『3周年』おめでとうございます!
飽き性の私には…

>コーヒー
お子ちゃまな私は「ミルクコーヒー」っぽくしないと飲めません!
お腹がゴロゴロしちゃいます。
By:ジッチャン2008年09月24日(水) 05:22

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