こんにちわ( ´ロ｀)ﾉ
最近、小さい幸せをいっぱい見つけます
何をしてても楽しいです。 青春やね。
忙しくて頭がいっぱいいっぱいになる事もありますが、毎日楽しいです。
楽しいのと同じくらい悩みもありますけどもね。
人間だもの。
仕方ない。
そんな悟りをひらいている今日この頃ですが。
昨日の晩御飯に、久しぶりに『肉じゃが』作りました。
昨日の晩御飯のメニューは『ビーフシチュー』・『トマトサラダ』・『肉じゃが』でした。
統一性ゼロですが。
ビーフシチューを作ってる最中に、なぜかどーーーーーーしても！肉じゃがが食べたくなったもんで。
初めて肉じゃがにサツマイモを入れました。
おススメです！まじでおいしいですから！
甘さ増しますし
砂糖の甘さじゃないから、さっぱりだし
さらに、ウチはビーフシチューには必ず『生クリーム』を入れます。
まろやかになるんです
コクも出ちゃうんです
そして最近、家族に好評なのが・・・・『トマトサラダ』
『サラダって、料理じゃないし！』って思った人！
違うんですよ( ￣ー￣)ｖ。
ウチのトマトサラダは、スライスしたトマトの上に
みじん切りにした玉ねぎをかけて・・・・・さらに・・・・
自家製ドレッシングかけるんです
ウチはドレッシングは作ります。買いません。
『ゴマベース』と、『マヨネーズベース』と『醤油+しそベース』と『オリーブオイルベース』
うまいんだなっコレが！
どんなサラダにでも合うし、パスタサラダに使ってもグ〜
だし
レシピが知りたい方は、是非ご来店を
今日のブログ・・・・若干『主婦の友』みたいになっとりますが・・・
ご勘弁。
一応、車屋さんのブログですから。
一応私、車屋ですから。
・・・・たぶん。
横山晋平 (204)
