グンモぉにんぐ( -Д-)ノ
昨日は
LUXEST定休日
でした

。
という事で…お休みだったのですが…
朝

からけっこうなハードスケジュール

でした

。
朝起きて、お母ちゃんとモーニング

を食べに行き…
そのまま美容院で髪を染め

…
昼からちょっくら用事に出て…
夕方から前の仕事で一緒だった子と温泉

(スパ??)で癒され…
帰って遅めの晩ゴハン

の用意…
実はウチのお母さんは心臓を患ってまして…家事はなるべくしないといけないんです。
そこでいつものようにゴハンを作ってたんですが…
昨日はお父さんが帰ってくる…しかも現場で一緒の人を連れて来る…
という事で…メニューを考えていたんですが…
最近かなり暑いし…外の力仕事は想像よりも、もっとエライと思い…
スタミナのつくようにワタシが勝手に思いついた自作メニューを作ってみました

。
メニューは…
●ガーリックチャーハン
●麻婆豆腐
●ワカメと玉ネギのスープです

。
そして、このガーリックチャーハン

が…以外にも
大好評
だったんです
いつも目分量で作るので、分量とかは適当ですが…

。
ゴハン

6合炊いたんですが…
お父さん、現場の人、弟、お母さんで全て完売しました


やったぁ〜〜
二日前は…それもまた自作の…
●しそゴハン
●麻婆春雨
●きゅうりの漬物でした

。
…和食か中華かはっきりしろよってかんじのメニューですが

。
でもこのしそゴハン

…かなりオススメです
炊き上がったゴハンに細かく切ったしば漬けと大葉を混ぜるだけ〜
なのに…
かなりおいしいんです〜
つけあわせのきゅうりの漬物も…
ウチは皆、漬物が必ずないとダメっていう家族なので漬物は常に漬けてるんですが…
その漬け方もかなり簡単な方法があるんです〜
やっぱ料理は楽しい〜

喜んでもらえるともっと楽しい〜
…簡単な方法見つけて楽するのも楽しい〜
…ただ…作るのはいいんですが…毎日メニューを考えるのは面倒くさいです
まぁこれからも楽しんでしようと思います〜

