01/11 11:58 携帯よりＵＰ
今日はテケジェさんと、うどん行脚。(^^)v
昨日に引き続き、うどん部の活動。
メンバーも増えて、２人。 巡った先も２箇所。
「これは偶然か？ いや、必然だ・・・」 by モーフィアス。
いや、そんな冗談はさて置き・・・。
何時もの場所で、ｔｋｊさんと合流。
「ネタ的に面白い店に行く？ それとも真面目にうどん部する？」
との問い掛けに
「真面目にうどん部。」
との、お答え。
実際には違う会話だったが・・・。
そこで、昨日と同じく青梅街道を西へ進む。
（武蔵野うどんを食べに行く時は、何時でも西へ向うんだけど。）
最初に攻め込む予定の店は、開店時間が１１時。
素直に行くと早すぎるので、
ココと
ココの場所をｔｋｊさんに教える。
その後、目的の店へ。
それでも少し早く、おばちゃん達が開店準備中。
でも、掃除が済んだところで中で待たせて貰う。
中に入ると、店の中に看板が。
ここは本店なんですね。
ほかに２店舗、「きくや」があるようです。
また、ここで修行した人が出している店もこの近辺にはあるようで
武蔵野うどんを代表するような店です。
でこの店、注文の仕方が変わってるんです。
上のメニューを見てもらうと分かるのですが、ＬとかＬＬとか・・・。
それがうどんの量を示します。 Ｌが基本ですが、これはうどんを
３玉使うそうです。 ３玉と言っても１玉の量が少ないので、一般的
にはＬは女性や子供向け、男性はＬＬからの注文が多いようです。
（Ｌが一つ増える毎に、1玉増える。）
私たちの注文は、もう一軒周る事を考え
「肉汁 天付き Ｌ」
２階で打ったうどんを、下に持ってきて茹でてます。
（打ったり、切ったりする音が天井から響いて来た。）
茹でる様子を見ていたのですが、今まで行った武蔵野うどんの
店と比べると、時間が短いですね。
そしてお待ちかねのうどん登場。
お！ 細めですね。 だから茹で時間が短かったんだ・・・。
そして、薬味にわさびが付いてます。 珍しい。
ＷＥＢで下調べした感じでは、それ程固い麺ではないように感じて
いましたが、けっこう固めです。 麺が細いので、実際に咬んだ感覚は
それ程固くは感じないのですが、もし、もっと太く打ってあれば確実に
固い部類に入ると思います。
やっぱり自分で食べてみないと分からないな・・・。
汁は比較的薄めで、うどんを食べ終わって、そのまま飲めます。
麺が細めなので、薄くても物足りない感じはしませんでした。
ご馳走様でした。
いや～、食べ物は自分で食べてみないと、やっぱり分かりませんね。
続く。
きくや 本店 ：
場所
猫一
店のおばちゃんに聞いたら、日曜日は客の出足が遅いようです。
昼前の日曜日が狙い時のようですよ。
のぶさん
え！普通にうどんにワサビ、付いてます・・・？
私が行く店では、見かけません。
でも、うどんにワサビ、イケますよ。
私がワサビ好きなせいかもしれませんが・・・。
うなぎ、美味しかった？ 良かった。