ザイロのぼちぼちヤってます。

こんなのが・・・生えちょりますww

一見　すずらんにも見えるのですが

これは、行者ニンニクっす。

精がつきます。

で、これをザイロ家ではみじん切りにして

醤油に漬けます。（２〜３日）

そのままでも　好きな人は温かいごはんで

食べるのですが・・・じつは小生(-_-)苦手でして

いつも冷蔵庫の肥やしになってしまいます。


でも　最近これはおいしぃって食べ方を

発見しました。

じつは昨日ラジオを聞いていて同じ食べ方の人が

いるって思ってチョッとうれしかった。あいかわらず　たんじゅんです。



それは　チャーハンにする　しかも材料は醤油漬けのこれと

卵のみ・・・調味料はいらない。・・・ってことで

ご飯に卵を混ぜて数分おきます。

つぎに中華鍋でその御飯を炒めます。

みじん切りの行者ニンニクの醤油漬けを適量

・・・醤油味のチャーハンっすね。

どちらかと言うと焼き飯って感じでしょうか。



焦げた醤油とニンニクのかおり

メッチャ食欲をさそいます。（*^_^*）