こんなのが・・・生えちょりますww
一見 すずらんにも見えるのですが
これは、行者ニンニクっす。
精が
つきます。
で、これをザイロ家ではみじん切りにして
醤油に漬けます。（２〜３日）
そのままでも 好きな人は温かいごはんで
食べるのですが・・・じつは小生(-_-)苦手でして
いつも冷蔵庫の肥やしになってしまいます。
でも 最近これはおいしぃ
って食べ方を
発見しました。
じつは昨日ラジオを聞いていて同じ食べ方の人が
いるって思ってチョッとうれしかった。
あいかわらず たんじゅんです。
それは チャーハンにする しかも材料は醤油漬けのこれと
卵のみ・・・調味料はいらない。・・・ってことで
ご飯に卵を混ぜて数分おきます。
つぎに中華鍋でその御飯を炒めます。
みじん切りの行者ニンニクの醤油漬けを適量
・・・醤油味のチャーハンっすね。
どちらかと言うと焼き飯って感じでしょうか。
焦げた醤油とニンニクのかおり
メッチャ食欲をさそいます。（*^_^*）
これからの！
