Ｇｏｏ東北版_チーム制作ブログ

冷たくて美味しいものをテーマに
スウィーツ限定の食べ歩きドライブ！
松本有美ちゃんのレポート第５弾です！


フルーツショップ　キヨカ
フルーツの「チカラ」を感じる極上のスウィーツ

創業４０年の果物店に併設したフルーツパーラーのお薦めスウィーツは、フルーツがたっぷりのカキ氷。果物は冷やして食べるとますます美味しくなる事に着目し、２０年前の開店当初から１年を通じてカキ氷に果物を載せているんです。

「果物の最も美味しい時期を味わって欲しい」という事で、美味しい果物が入荷しなかったり熟し方が足りないときは、オーダーストップになります。シロップも何種類ものフレッシュ・フルーツをミキサーにかけて作るというから驚き！このカキ氷の美味しさは食べた人のみぞ知る、折り紙つきの味ですよ。


１階がフルーツショップ。
カキ氷は広々として開放感のある２階席でゆっくりと。




「フルーツミックス氷水」　（1575円）

開店以来、不動の人気Ｎｏ．1メニュー。約１２種類のフルーツがトッピングされ、その全てをミックスしたシロップと、さらにその中に混じった角切りの果実がキモ。




「ブルーベリー氷水」　（1050円）

シロップは生のブルーベリーをミキサーにかけたもの。通年で提供できるように、時期によってはアメリカ、カナダなど産地が変わる。
ソフトクリーム無しは100円引き。

「フルーツ氷水」　（1260円）

お好きなシロップを選びたいというお客さんのリクエストから生まれたメニュー。シロップは果物系を中心に８種類から選べ、有美ちゃんは変わり種のチョコレートをチョイス。


こちらもフレッシュ・フルーツで創る自家製ジェラート＆シャーベット。
常時約２０種類が並び、シングル300円、ダブル400円。




フルーツは全て注文を受けてからカット。果物店だからできる美味しさです。





ユミ流　甘味両手スタイル！

「どうしてこの味にもっと早く出会わなかったんだろう・・・。まさに究極のカキ氷です！」








【ＤＡＴＡ】
【所在地】　山形県米沢市金池2-7-2
【ＴＥＬ】　0238-23-1203
【営業時間】　10：00〜19：00
【定休日】　毎週火曜日（祝日の場合は翌日）
【ホームページ】　http://www.omn.ne.jp/~kiyoka/


モデル・取材・本文／松本有美（モックプランニング）
構成・撮影／相澤光一（HORSE　BACK）



夏色スウィーツはこれで終了です。次の企画をお楽しみに！

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