すず人櫻田博克のブログ

石川県珠洲市在住の小さな造り酒屋の4代目の
日常のことや、お酒についてのブログです。

2012年05月

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能登杜氏組合　/　 2005年10月22日(土)

またまた組合ネタですみません。
実は私　酒造り職人とでもいいましょうか、能登杜氏組合の会員でもあります。先日行われた総会で組合長が天保正一氏（喜多酒造　滋賀県）から新組合長に中倉恒政氏（福井弥平商店　滋賀県）が就任いたしました。天保組合長は私が目標とする大杜氏です。さみしくなりますが、中倉さんも人望実力ともに優れた人です。これからも能登杜氏をもりあげていただけると思います天保さんお疲れ様でした。
現在能登杜氏は70人まで減ってしまいました。私も大先輩方に少しでも近づけるために日々がんばります。
能登杜氏についての詳しい内容はこちら石川新情報所府で

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