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汁なし担担麺@麺や 双六(埼玉県戸田市) 2008年04月19日(土)
春の交通安全運動も終わり、微妙な天気でしたが、
2週間ぶりに隼に乗ってラーメンを食べてきました。
いや〜かなりおいしかった〜

行ったラーメン屋さんは、汁なし担担麺が絶品!と雑誌で見た
「麺や 双六(めんや すごろく)」
辛いのが好きなので、期待大で行ったんですが、
期待をうらぎらないおいしさでした

汁なし坦坦麺 800円也


いろんな香辛料とかを混ぜた自家製ラー油がうまい!的なことが、
雑誌に書いてあったんですが、その通り!でした。
辛さもちょうどよくって、中国的な香辛料の香りとうまみがおいしい坦坦麺でした。
油っこいのかなと思っていたのですが、意外とさっぱりでした。

酢を入れると辛さがまろやかになるってテーブルのところに書いてあったので、
酢を入れるとさっぱり感が増して、夏にもぴったり!

よくまぜて食べてください。ってことで
混ぜた後の汁なし坦坦麺。


ほんとに好みの味でした。しかも、お昼はライス一杯無料!
180円で付けれる餃子も食べました。餃子も皮が厚めのぷりぷりで、
具もジューシーでおいしかったですよ。


20分くらい並びましたが、並んでも食べてよかったね〜と相方もいっておりました。
お客さんが途切れることはなかったですが、タイミングよく行けばそんなに並ばなくてもいいのかも?!
汁有りの坦坦麺とか、しょうゆとかもあったので、今度は違うのも食べてみたいけど次回も汁なし坦坦麺を食べてしまいそう

麺や 双六 (ラーメン / 戸田公園)
★★★★★ 4.5


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