ウィズラインの日記

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いちごジャムに　2008年05月16日(金)

前回のいちごの続きです。
大量に和歌山いちごを頂いたので7割くらいはそのまま食しましたが、残りの3割程度はいちごジャム

にしてみました。決して自分で作ったわけではありませんが・・・。

作り方はいたってシンプルです。いちごを熱しながら砂糖を入れるだけ。仕上げにレモン汁を少々です。出来上がりです。タッパにつめて出来上がり

本日は取りあえずヨーグルトに入れてみました。味は美味しいです。元がいちごですから間違いない美味しさです

明日はトーストにつけてみようと思います

21:19 | シューマッハ　 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

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うちも毎年田舎からイチゴを送ってくれて無添加のイチゴジャムにして食べていますが、甘すぎずほど良い酸味がほんまに美味い

By:おっちゃん　 2008年05月17日(土)　16:10

イチゴジャム、うちのおっさんも北海道で自分でイチゴ庭に植えて、
作ってる。手間が掛かるので買った方が安いし早いと思うけど･･･
それはそれで楽しみがあるんでしょう。僕には分りませんが、
僕の今のお勧めはカヤジャムっていうココナッツ風味のジャムです。
シンガポールの取引先の人がお土産でくれました。
カヤトーストっていうのがシンガポールでは有名らしいです。これオススメです。

By:☆himono☆ 　 2008年05月17日(土)　11:27

羨ましい使い方されてますね(^-^)
かなり美味しそうですな～コビン渡すのでおすそ分け期待してます

By:阪神ファン　 2008年05月17日(土)　10:26

贅沢な使い方ですね。なかなか自分で買ってきたいちごをジャムには非常に金持ちじゃないと無理です。
でも、天然、無添加ジャムも魅力あるものだと思います。今度食パン持参で突撃いたす！

By:仕事中　 2008年05月17日(土)　08:33