ウィズラインの日記

こんにちは。今回はちょっと珍しくスィーツネタでいきたいと思います。

ちょっと前ですが（２週間くらいかな）テレビでオススメデザートみたいな感じで紹介していたのを見ていました。店舗名はパティスリーフリアンといいます。寝屋川にあります。



テレビのオススメを見ていただけなので見て覚えないといけません。適当に見たいたのでオススメの住所（○○町までだけど）と商品名と店舗の風景だけ記憶していました。それを頼りに店舗名もわからずにバイクで探索してやっと見つけました一方通行の途中にあったし店名知らないから苦労しました

今回のオススメ品は和菓子風シュークリームの『和（なごみ）』です

店員に撮影許可を頂き撮影。同職の方には写真はご遠慮頂いているとの事。



写真左が目的の『和（なごみ）』です。右の黒いのは『シュートリュフ』といい『和』とは姉妹スィーツとのこと。

この『和』の紹介ですが

北海道産きなこと沖縄産黒糖など、和の素材を使ったオリジナルショートリュフ。
ちょっと縦長のシューに黒糖入り生クリームを混入し、その外側をホワイトチョコレートでコーティング、たっぷりのきな粉で覆い完成です。外側はパリッとした食感、中はフワッとしていて新食感のシューとのこと



食する時は10〜30分冷凍庫で冷やして適正温度は０℃〜５℃が一番美味しいそうです。甘そうですが以外に甘くないですね。美味しいですよ。

写真右のチョコ味も格別です。これも食感は外がパリッと中はクリームのチョコ味です、これはチョコ味が強いのでチョコ好きは美味しいですね。

探すのに苦労したし、前から食べたかったのでよかったです


また機会があれば買いたいと思います。