昨日から、
氷見の寒鰤を食べに行ってきました。
氷見海岸の民宿 灘浦荘の
ブリしゃぶコースです。
到着。早速缶ビール片手にノンビリ、温泉で一息。
いよいよ、鰤料理の登場です。
お造りの船盛。鰤、鯛、イカ、蛸、甘エビ、アワビがドンと
もちろん、お酒もスタンバイ
鰤のカルパッチョ。
鰤大根。
鰤の焼き物。大根おろしの雪だるまがカワイイ･････
で、最後にブリしゃぶ。 他にも富山湾の海の幸満載!!
野菜や氷見うどんも入れて食べましたが、もう満腹and満足!!
十分に氷見の寒鰤堪能できました。
民宿の窓から富山湾越しに望む北アルプス立山連峰からの日の出です。
絶景に大感激でした。
もう少しいいカメラで撮りたかったなあ〜
イマココ（今日も紅葉を）＜追記＞
脂ののった寒鰤、最高の美味でした。
平年はこの時期の北陸は雪で二輪車は無理。でも、今年は走れるかも？
＞まーしー さん
冬の日本海のお魚、最高ですネ。